美食食谱:酥软好吃的——椒盐手抓饼。的做法

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食材明细

主料

  • 面粉适量

辅料

  • 温水适量
  • 椒盐适量
  • 葱花适量

  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • vnsc威尼斯城官网登入,半小时耗时
  • 简单难度

椒盐手抓饼的做法步骤

  • vnsc威尼斯城官网登入 21面粉与温水和匀,揉成光滑面团,盖上湿布醒20分钟。
  • vnsc威尼斯城官网登入 32面团分成若干小面团,把面团擀成薄饼。
  • vnsc威尼斯城官网登入 43涂上少许油和椒盐,撒上葱花末。
  • vnsc威尼斯城官网登入 54把薄饼如图折成风琴褶。
  • vnsc威尼斯城官网登入 65从摺好饼的一端开始卷。
  • vnsc威尼斯城官网登入 76如图卷成这样的圆形。
  • vnsc威尼斯城官网登入 87压扁擀成饼。
  • vnsc威尼斯城官网登入 98薄厚随你喜欢。
  • vnsc威尼斯城官网登入 109平底锅放少许油,中火烙饼,每面一二分钟即可。
    上图是刚出锅的样子!~
  • vnsc威尼斯城官网登入 1110吃的时候可以撕开,轻轻一扯就开了,每块儿都有椒盐葱香味。

小窍门PS:喜欢吃软的,就把摺好的饼擀的微厚些。喜欢吃酥一点的,就擀薄些。

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